Nachhaltigkeit ist wichtig!

Wasser

Unser Hof verfügt über eine eigene Quelle.

Dank dieser Quelle können wir den kompletten Hof-/Stallbetrieb mit frischem Quellwasser versorgen.

 

Wärme

Die gesamte Wohnfläche unseres Hofes beträgt ca. 800 qm.  Mit einer zentralen Hackschnitzelheizung haben wir die Möglichkeit die komplette Wohnfläche mit Warmwasser und Wärme zu versorgen.

Das Brennholz bzw. die Hackschnitzel kommen aus unseren eigenen Wäldern, welche wir jährlich mit Jungwuchs versorgen und sauber halten. Mit dieser Art zu heizen sparen wir ca.10000 Liter Heizöl pro Jahr.

 

Photovoltaik

Über eine Photovoltaikanlage können wir im Jahr ca.  12000  kw Strom produzieren . Dieser wird überwiegend selbst verbraucht, der Überschuss wird ins Netz eingespeist. 

 

 

Frisch auf den Tisch

Da wir unsere Region unterstützen möchten kaufen wir  überwiegend Produkte die regional und saisonal sind.

Eier von unseren eigenen Tieren stehen für unsere Gäste bereit. Ebenso Marmeladen  und Gelees aus den Früchten rund um den Kempfenhof.